Compozitia tocata se amesteca cu doua oua, cu jumatate din cantitatea de patrunjel verde, piper si sare. Aceasta compozitie se portioneaza in bucati de forma rotunda, se dau prin faina, li se da forma de cuib si se prajesc la cuptor intr-o tava cu ulei incins.
Se prepara ochiuri si se sareaza. Separat se prajeste ceapa taiata cu restul de faina in ulei. Cartofii se sorteaza in ulei si apa.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune