Biftec tartar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • mushiulet de vitel
  • un galbenus de ou
  • boia de ardei iute
  • delikat
  • ceapa
  • mustar
  • sare
  • piper
  • unt
  • sos worchestershire

Mod de preparare

Se degreseaza carnea si se toaca cu un cutit forte bine ascutit (sau se trece de doua ori prin masina de tocat). Se toaca ceapa forte marunt(sau se da prin razatoarea mica). Se pune carnea intr-un castron mic (pentru a-i da forma) si se rastoarna pe o farfurie, dupa care se orneaza cu un galbenus crud. Se amesteca cu toate ingredientele, si putin sos worchestershire.

Se serveste pe paine prajita unsa cu unt.

Si obligatoriu cu un pahar de vin rosu.

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu lapte cald si nesquik

O prajitura rapida, pufoasa si foarte usor de preparat. 

Desert prajitura cu lapte cald si nesquik
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
ReteteCulinare.RO

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară