Curatam ceapa si o dam pe razatoarea mica.
Branza o punem intr-un bol si cu ajutorul unui blender o facem pasta fina. Acum putem adauga ceapa razuita, smantana , sare dupa gust si boia. Boiaua ii va da culoare. Somonul afumat il feliem in cubulete mici sau fasiii mici si subtiri.
Amestecam bine. O dam putin la frigider si intre timp pregatim o farfurie cu seminte. Din compozitie luam cu o lingurita mica si facem bilute cu mainile. Fiecare bila o vom da prin seminte si o asezam pe platou.
Procedam la fel pana terminam toata compozitia.
Se poate folosi orice fel de seminte doriti sau se pot combina.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara