Biscuiti cu miere

Mod de preparare

Buni pentru ceai, cafea sau chiar simpli

Sunt atât de buni ca nu te saturi sa i mananci se mixeaza zahărul cu ouăle, se adaugă mierea fiebinte scorţişoara, bicarbonatul şi făină și se frământă până se obţine o compoziţie omogenă. Se tapetează o tavă cu hârtie pentru copt. Se încălzeşte cuptorul la 200 grade. Se porţionează aluatul (pe hârtia de copt) cu pistonul pentru fursecuri sau cu ajutorul a două linguriţe. Se ung biscuiții cu albus bătut si se presare zahar tos si nuca. Se coc circa 5-7 minute, până dobândesc o culoare aurie.