Gustos.ro / Retete culinare / Biscuiti cu miere

Biscuiti cu miere

Name: Biscuiti cu miere
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250g zahăr,; 150 gr miere,; 3ouă,; o linguriţă cu scorţişoară,; o linguriţă cu bicarbonat,; 450 gr făină,; nuca; Albuș pentru uns

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250g zahăr,
150 gr miere,
3ouă,
o linguriţă cu scorţişoară,
o linguriţă cu bicarbonat,
450 gr făină,
nuca
Albuș pentru uns

Mod de preparare

Buni pentru ceai, cafea sau chiar simpli

Sunt atât de buni ca nu te saturi sa i mananci se mixeaza zahărul cu ouăle, se adaugă mierea fiebinte scorţişoara, bicarbonatul şi făină și se frământă până se obţine o compoziţie omogenă. Se tapetează o tavă cu hârtie pentru copt. Se încălzeşte cuptorul la 200 grade. Se porţionează aluatul (pe hârtia de copt) cu pistonul pentru fursecuri sau cu ajutorul a două linguriţe. Se ung biscuiții cu albus bătut si se presare zahar tos si nuca. Se coc circa 5-7 minute, până dobândesc o culoare aurie.