Biscuiti cu praf de copt

Mod de preparare

Intr-un castron mare se combina faina,zaharul,praful de copt si sarea.Se adauga grasimea vegetala si se amesteca pana cand devine sfaramicioasa.Se bate oul cu laptele;se adauga peste si se amesteca doar pana se inmoaie.

Se rastoarna aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina;se intinde intr-o foaie groasa de un cm.Se decupeaza cu un tipar rotund de biscuiti.Se pun pe o tava de copt.Se coc 10-12 minute.Se servesc calzi.