Gustos.ro / Retete culinare / Biscuiti cu stafide

Biscuiti cu stafide

Name: Biscuiti cu stafide
Prep time: 30 min
Ingredients: 150 gr stafide; 200 ml apa fierbinte; 400 gr faina; 150 gr zahar pudra; 1 plic praf de copt; ¼ lingurita bicarbonat; 1 lingurita scortisoara macinata; 150 gr unt; 250 ml lapte + 2 linguri pentru uns; 1 lingurita esenta de rom

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr stafide
200 ml apa fierbinte
400 gr faina
150 gr zahar pudra
1 plic praf de copt
¼ lingurita bicarbonat
1 lingurita scortisoara macinata
150 gr unt
250 ml lapte + 2 linguri pentru uns
1 lingurita esenta de rom

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Inmoaie stafidele in pa fierbinte timp de 10 minute apoi scurge-le bine.

Intr-un vas, aemsteca faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si scortisoara.Adauga untul si amesteca pana cand se formeaza un aluat sfaramicios.Adauga 250 ml lapte si esenta de rom si amesteca pana la omogenizare.Inglobeaza in aluat si stafidele.

Formeaza din aluat 16 biscuiti, luand cu o lingurita din el si punand pe tava bilute de aluat.Unge biscuitii cu 2 linguri lapte ramas si da-i la copt 15-20 minute pana cand s-au rumenit.

http://lauradfood.blogspot.com/