Gustos.ro / Retete culinare / Biscuiti Spritati

Biscuiti Spritati

Name: Biscuiti Spritati
Prep time: 60 min
Ingredients: - 600 gr faina; - 300 gr untura; - 100 gr zahar; - 3 oua; - 1 pliculet praf de copt; - 1 pliculet zahar vanilat; - coaja rasa de la o lamiae+zeama de la ½ lamaie; - lapte

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 600 gr faina
- 300 gr untura
- 100 gr zahar
- 3 oua
- 1 pliculet praf de copt
- 1 pliculet zahar vanilat
- coaja rasa de la o lamiae+zeama de la ½ lamaie
- lapte

Mod de preparare

Cand am pofta pe ceva dulce, usor si rapid pregatesc acesti biscuiti fragezi…

Intr-un vas mai mare punem faina amestecata cu praful de copt, adaugam untura, zaharul+cel vanilat, ouale intregi, coaja rasa de la lamaie+zeama si incepem sa framantam. Pentru a obtine un aluat moale si usor de modelat adaugam putin lapte caldut. Pregatim masina de tocat si punem dispozitivul special pentru biscuiti. Trecem aluatul prin masina, asezam biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc putin. Cand s-au racit putin pudram cu zahar praf sau le decoram dupa preferinta si imaginatia fiecaruia.

Pofta Buna!