Se amestecă unsoarea de porc, brânza rasă, chimenul.
Făina se amestecă bine cu drojdia cu 15 minute înainte. Se adaugă la prima compoziţie.
Se tapetează tava cu 2 coli de hârtie albă mai subţire, format A4.
Se dă prin maşina de tocat cu forma respectivă de biscuiţi şpriţaţi. Se pun în tavă şi se ung cu o pensulă, după ce am bătut bine ouăle.
Sunt foarte fragede!
Atenţie:
Nu se lasă deloc la dospit!
Se coc până devin aurii.
Aluatul se ţine la rece, e bine să nu fie cald în casă când lucraţi.
Ies mai multe tăvi, 4-5.
Puteţi încerca mai întâi cu jumătate din cantitate.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise