Gustos.ro / Retete culinare / Bomboane cu migdale

Bomboane cu migdale

Name: Bomboane cu migdale
Prep time: 90 min
Ingredients: 400 g piscoturi,; 200 g smantana,; 150 g unt, topit la temperatura camerei,; 150 g zahar pudra,; 100 g migdale,; 3 linguri rum,; 2 lingurite nesscafe,; 1 varf de cutit scortisoara

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g piscoturi,
200 g smantana,
150 g unt, topit la temperatura camerei,
150 g zahar pudra,
100 g migdale,
3 linguri rum,
2 lingurite nesscafe,
1 varf de cutit scortisoara

Mod de preparare

Nesul se lasa la topit in rom. Piscoturile se dau pe razatoarea mica, se formeaza o pudra. Se pun intr-un bol, se adauga smantana, nesul, scortisoara, zaharul pudra, untul. Se amesteca totul cu mixerul, pana se omogenizeaza. Se formeaza bile de marimea unui nuci si se trec prin migdalele maruntite, care in prealabil au fost prajite usor intr-o tigaie. Se pun pe un platou si se tin la rece.