Bomboane din fructe uscate, trase in ciocolata

Mod de preparare

Toate fructele,in afara de curmale, se pun la rehidratat,in apa cu esenta de rom.Curmalele se curata de samburi si impreuna cu celelalte fructe,rehidratate,se dau prin blender,cat mai marunt.Peste pasta de fructe gata formata,se adauga coaja rasa de lamaie si esenta de rom. Se amesteca si se framanta apoi cu mana,rezultand,un "aluat" usor de modelat.Cu mainele usor umede se fac bilute pe care le tragem in ciocolata.Se pun la scurs pe un gratar si cand s-a intarit ciocolata neagra,se fac dare cu ciocolata alba.

Sunt de-a dreptul delicioase!