Gustos.ro / Retete culinare / Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello

Name: Bomboane Raffaello
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g. lapte praf(eu folosesc mereu Dr.Oetker);; 200 g. zahar pudra;; 100 g. nuca de cocos;; 200 g. unt 82%grasime;; 1-2 linguri smantana;; alune/migdale dupa preferinta;

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g. lapte praf(eu folosesc mereu Dr.Oetker);
200 g. zahar pudra;
100 g. nuca de cocos;
200 g. unt 82%grasime;
1-2 linguri smantana;
alune/migdale dupa preferinta;

Mod de preparare

Eu folosesc robotul de bucatarie care imi este foarte util la bomboanele Raffaello.Asa ca in vasul robotului amestec toate ingredientele in urmatoarea ordine:lapte;zahar pudra;nuca de cocos,unt si smantana.

Din compozitia rezultata se formeaza bilute ce au in mijloc aluna/migdala.Bombonelele gata formate se tavalesc prin nuca de cocos,se aseaza pe o tava si se pun la frigider.