Bombonici

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr caju
  • 100 gr seminte de floarea soarelui
  • 150 gr stafide
  • 30 gr pudra de carob
  • 15 gr cacao
  • 1/2 lingurita pudra de cardamom
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 2 linguri ulei de cocos (optional)
  • 1 lingura apa

Mod de preparare

Punem caju-ul si semintele de floarea soarelui in robotul cu lama S si procesam 3-4 minute pana incep sa capete o textura untuoasa. Adaugam apoi si restul ingredientelor, in afara de apa, si procesam pana se omogenizeaza totul si sevine ca un aluat. La final adaugam o lingura de apa (sau chiar doua) care sa ajuta la legarea compozitiei si sa formam mai usor bombonelele.

Se pune in frigider pentru a se intari, sau daca chiar la congelator pentru 15 minute.

Sunt ataat de buune, ca in timp ce le modelam una ajungeam pe farfurie, iar alta la mine in burtica. E, dar nu am putut manca prea multe ca sunt satioase, ca mai toate deserturile raw.

Pofta buna!

Cu drag,

Valentina

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi