Ouale intregi se bat cu zaharul pana devin cremoase, laptele se pune pe foc, amaretti se sfarama cu mainile, se pregatesc formele sau forma de tort, sau de chec, unse cu caramel. In crema de oua se adauga cacao, se amesteca bine, urmeaza amaretti sfaramati, iar la sfarsit laptele cald.
Compozitia se toarna in formele unse, dupa care le introducem la cuptor 100°C, intr-o tava in care a fost pusa apa (bain-marie), timp de 20'. Se servesc cu frisca batuta si cu amaretti sfaramati.
Cand eram copil imi doream foarte mult sa am zmeura in gradina, asa ca bunica a luat 3 butasi de la o vecina, insa la vremea...
Dulceata de zmeuraMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda