Cateii de usturoi se zdrobesc ca pentru mujdei. Mararul se taie foarte marunt. Toate componentele se amesteca intre ele pana la obtinerea unei paste uniforme. Se mai poate adauga sare dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara