Gustos.ro / Retete culinare / Branza marinata.

Branza marinata.

Name: Branza marinata.
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr branza feta.; 4 crengute cimbru prospat.; 1 pahar oetet de vin alb.; 1 lingura miere de albine.; 4 catei de usturoi.; 2 ardei iuti.; 2 foi de dafin.; 1 ardei copt kapia.; 4 sau 5 boabe de ienibahar.; 10 boabe de piper.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr branza feta.
4 crengute cimbru prospat.
1 pahar oetet de vin alb.
1 lingura miere de albine.
4 catei de usturoi.
2 ardei iuti.
2 foi de dafin.
1 ardei copt kapia.
4 sau 5 boabe de ienibahar.
10 boabe de piper.

Mod de preparare

Taiem branza cubulete,pe care o asezam intr-un borcan de cel putin 450 gr.Printre cubulete presaram cimbru proaspat,punem si foile de dafin,boabele de ienibahar,piperul, cateii de usturoi,ardeiul iute si ardeiul copt.Amestecam otetul cu mierea de albine si turnam peste ingredientele din borcan,avand grija sa fie acoperite toate.Inchidem borcanul cu capacul lui(daca este cu filet sau daca este borcan cu capac de sticla special pe care il gasim in comert de vanzare).Lasam la marinat aceasta branza cel putin 24 de ore si apoi o servim pe sendvisuri.Pofta buna !!!