Gustos.ro / Retete culinare / Briose

Briose

Name: Briose
Prep time: 30 min
Ingredients: • 150 gr unt sau margarina Rama, la temperatura camerei; • 150 gr zahar; • 175 gr faina (sau 160 gr faina + 15 gr cacao, pentru briose cu ciocolata); • 1 pliculet praf de copt; • un praf de sare; • 3 oua; • 1 lingurita esenta de vanile (sau 1 lingurita scortisoara, pentru briose cu ciocolata, sau orice alte arome doriti); Pentru glazura si décor; • 100 gr ciocolta alba , cu lapte sau amaruie; • 2 linguri lapte; • 25 gr unt; • 2-3 linguri gr zahar pudra; • fulgi de migdale, fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe pentru ornate

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 150 gr unt sau margarina Rama, la temperatura camerei
• 150 gr zahar
• 175 gr faina (sau 160 gr faina + 15 gr cacao, pentru briose cu ciocolata)
• 1 pliculet praf de copt
• un praf de sare
• 3 oua
• 1 lingurita esenta de vanile (sau 1 lingurita scortisoara, pentru briose cu ciocolata, sau orice alte arome doriti)
Pentru glazura si décor
• 100 gr ciocolta alba , cu lapte sau amaruie
• 2 linguri lapte
• 25 gr unt
• 2-3 linguri gr zahar pudra
• fulgi de migdale, fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe pentru ornate

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180⁰C.Se amesteca untul/margarina cu zaharul pana se obtine o crema, se adauga faina, praful de copt si sarea, se amesteca, apoi se adauga ouale si esenta de vanilie si se amesteca totul pana se obtine o compozitie cremoasa.Se aseaza intr-o tava de briose, forme de hartie pentru briose.Se toarna cate putin din aluat in fiecare forma.

2. Se dau la cuptor pentru 18-20 minute, pana cresc si se rumensc.

3. Pentru glazura se topeste ciocolata impreuna cu laptele si untul.Se amesteca, adaugand si zaharul pudra.Se da fiecare briosa prin glazura si se orneaza, dupa preferinte, cu fulgi de migdale fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe.

:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

prajituri aluaturi si foietaje dulciuri diverse

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri

Bucataras.RO

Tocana de toamna

Cu asa bogatie de legume in piata este si pacat sa nu prestezi asa ceva.

Tocana de toamna

Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui