Gustos.ro / Retete culinare / Briose

Briose

Name: Briose
Prep time: 30 min
Ingredients: • 150 gr unt sau margarina Rama, la temperatura camerei; • 150 gr zahar; • 175 gr faina (sau 160 gr faina + 15 gr cacao, pentru briose cu ciocolata); • 1 pliculet praf de copt; • un praf de sare; • 3 oua; • 1 lingurita esenta de vanile (sau 1 lingurita scortisoara, pentru briose cu ciocolata, sau orice alte arome doriti); Pentru glazura si décor; • 100 gr ciocolta alba , cu lapte sau amaruie; • 2 linguri lapte; • 25 gr unt; • 2-3 linguri gr zahar pudra; • fulgi de migdale, fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe pentru ornate

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 150 gr unt sau margarina Rama, la temperatura camerei
• 150 gr zahar
• 175 gr faina (sau 160 gr faina + 15 gr cacao, pentru briose cu ciocolata)
• 1 pliculet praf de copt
• un praf de sare
• 3 oua
• 1 lingurita esenta de vanile (sau 1 lingurita scortisoara, pentru briose cu ciocolata, sau orice alte arome doriti)
Pentru glazura si décor
• 100 gr ciocolta alba , cu lapte sau amaruie
• 2 linguri lapte
• 25 gr unt
• 2-3 linguri gr zahar pudra
• fulgi de migdale, fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe pentru ornate

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul la 180⁰C.Se amesteca untul/margarina cu zaharul pana se obtine o crema, se adauga faina, praful de copt si sarea, se amesteca, apoi se adauga ouale si esenta de vanilie si se amesteca totul pana se obtine o compozitie cremoasa.Se aseaza intr-o tava de briose, forme de hartie pentru briose.Se toarna cate putin din aluat in fiecare forma.

2. Se dau la cuptor pentru 18-20 minute, pana cresc si se rumensc.

3. Pentru glazura se topeste ciocolata impreuna cu laptele si untul.Se amesteca, adaugand si zaharul pudra.Se da fiecare briosa prin glazura si se orneaza, dupa preferinte, cu fulgi de migdale fructe confiate, chipsuri de ciocolata sau fructe.

:) Pentru mai multe retete noi delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas

prajituri aluaturi si foietaje dulciuri diverse

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...