Gustos.ro / Retete culinare / Briose

Briose

Name: Briose
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr iaurt; 4 oua; 200 g zahar; 200 ml ulei; 400 g faina; 1 lg praf de copt; 2 lg miere; 100 g nuca

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 gr iaurt
4 oua
200 g zahar
200 ml ulei
400 g faina
1 lg praf de copt
2 lg miere
100 g nuca

Mod de preparare

intr-un bol cu ajutorul mixerului freci galbenusurile cu zaharul apoi adaugi si iaurtul. incorporezi uleiul putin cate putin , mierea incalzita in preaalabil si amesteci usor. bati albusurile spuma si le pui in bol continui mixarea pana se omogenizeaza toata compozitia . adaugi faina si praful de copt stins cu otet . trebuie s iasaa un aluatpotrivit, in care arunci bucati de nuca . intr-o tava speciala de briose , ungi cu putin ulei si torni compozitia. va urez pofat buna !!