Briose bicolore (reteta testata)

Mod de preparare

Se mixeaza untul (margarina) cu zaharul, ouale si cativa stropi de esenta de vanilie. Se adauga si cele doua linguri de lapte si se mai mixeaza putin. Se adauga faina cernuta si amestecata cu praful de copt.

Compozitia rezultata (e cremoasa, nu e foarte moale) se imparte in doua; o parte se coloreaza cu cacao.

In forma de briosa se pun cate 2-3 lingurite alternativ din cele doua compozitii si se amesteca continutul cu o scobitoare.

Formele de briose se dau la cuptor 20-25 de minute.

Timp de preparare cca o ora, inclusiv timpul de copt.

Mie mi-au iesit 17 briose.

Sursa: www.orangedotgreen.ro