Gustos.ro / Retete culinare / Briose cu cascaval si masline

Briose cu cascaval si masline

Name: Briose cu cascaval si masline
Prep time: 60 min
Ingredients: 200 gr faina; 200 ml lapte; 200 gr cascaval; 2 oua; 2 linguri cu ulei; 1 plic praf de copt; 150 gr masline negre

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr faina
200 ml lapte
200 gr cascaval
2 oua
2 linguri cu ulei
1 plic praf de copt
150 gr masline negre

Mod de preparare

Intr-un castron amestecam bine laptele,ouale,uleiul si un praf de sare.Intr-un alt vas amestecam faina cu praful de copt.Cernem deasupra aluatului lichid faina si omogenizam usor. Jumatate din cascaval se rade si se amesteca cu compozitia de faina si lapte.Restul de cascaval se taie cubulete mici.Feliem maslinele in bucati subtiri.Tapetam formele de briose cu hartie de copt sau, daca avem forme de silicon, punem aluatul fara a le mai unge,circa 3/4.Punem deasupra fiecarei briose cateva cubulete de cascaval si cateva masline.Dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc frumos deasupra.