Briose cu ciocolata

Mod de preparare

Mixăm într-un caston, ouăle şi zahărul. Apoi, adăugăm încet, treptat, uleiul. La final, punem iaurtul, un vârf de sare şi esenţa de migdale. Se pot adăuga şi nuci sfărâmiţate în compoziţie ca să fie mai crocante. Separat, amestecăm făina cu praful de copt şi-apoi le încorporăm în amestec. Atenţie, amestecul trebuie să fie fără cocoloaşe la final. Se toarnă apoi compoziţia în tava de brioşe, în prealabil pudrată cu făină sau unsă cu ulei. Se bagă tava la cuptor şi se scoate în 7-8 minute, după ce s-a format puţină crustă. E nevoie să fie tare pentru că în acest moment adăugăm bomboanele de ciocolată M&M. Se dă iar tava la cuptor pentru Încă 10 minute.