Briose cu cirese si fulgi de migdale

Mod de preparare

Intr-un vas inalt spargem ouale. Cu mixerul le batem cu un praf de sare si zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul .

Lasam mixerul deoparte si luam un tel para . Adaugam in compozitie iaurtul, sucul de lamaie ,faina si cacao si omogenizam bine. Urmatoarele ingredient care vor fi puse in compozitie sunt praful de copt si uleiul.

Omogenizam.

Impartim aluatul in forme de briose, cate doua linguri de aluat intr-o forma. In mijlocul fiecareia punem 1 sau 2 cirese (difera de marimea formelor si de marimea cireselor). Presaram deasupra fulgi de migdale si dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 20 minute sau pana cand iese scobitoarea curate.

Mie mi-au iesit 14 bucati .