Briose cu crema de mascarpone si capsuni

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru 12 briose:
  • 3 oua
  • 1/2 cana de zahar
  • 1/4 cana ulei
  • 3/4 cana lapte
  • 1 praf de copt
  • 1 esenta vanilie
  • 2 lingurite ness
  • 11-13 linguri faina
  • 6 capsuni mari
  • Pentru crema:
  • 250 gr mascarpone
  • 1 esenta vanilie
  • 4 linguri smantana pentru frisca
  • 50 gr ciocolata alba
  • 4 linguri zahar pudra
  • bombonele decor
  • capsuni pentru decor

Mod de preparare

Briosele:

Mixam ouale spuma impreuna cu zaharul pana isi dubleaza volumul.

Adaugam uleiul,iar mai apoi laptele.

Punem esenta si praful de copt.

Ness-ul il frecam cu 2-3 lingurite apa fierbine si il incorporam in compozitia de mai sus.

La urma punem faina treptat,timp in care mixam continuu.

Intr-o tava de briose punem hartiute.

Le umplem pe trei sferturi cu compozitie .

Capsunile le spalam si punem cate jumatate in fiecare briosa.

Dam tava in cuptorul incins si le lasam pana se rumenesc frumos(facem testul cu scobitoarea).

Cand sunt gata,le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca.

Crema:

Mixam smantana pentru frisca spuma.

Adaugam mascarponele,apoi punem zaharul pudra si mixam usor.

Ciocolata o dam pe razatoarea mica si o incorporam in mascarpone.

La urma adaugam esenta .

Intr-un ornator punem crema si cu ajutorul lui ornam briosele.

Deasupra presaram bombonele si punem capsunele.

Le dam putin la rece,apoi servim.

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Salata de oua cu ton - reteta simpla si delicioasa

Doriti o salata rapida si hranitoare? Incercati aceasta reteta delicioasa de salata de oua cu ton. Combinatia savuroasa de...

Budinca de cozonac

Intr-un vas se pune laptele la incalzit, impreuna cu zaharul vanilat si pastaia de vanilie.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise