Gustos.ro / Retete culinare / Briose cu dovlecel

Briose cu dovlecel

Name: Briose cu dovlecel
Prep time: 60 min
Ingredients: 250 gr faina; 1 plic praf de copt; 2 dovlecei; o cescuta ulei de floarea soarelui; 100g cascaval ras; 150 ml lapte; marar tocat; 2 oua; seminte de dovleac

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr faina
1 plic praf de copt
2 dovlecei
o cescuta ulei de floarea soarelui
100g cascaval ras
150 ml lapte
marar tocat
2 oua
seminte de dovleac

Mod de preparare

Intr-un bol se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se dau dovleceii pe razatoare si se scurg de apa.

Se bat ouale cu un praf de sare, dupa care se adauga laptele si uleiul in fir subtire. Compozitia rezultata se incorporeaza in cea uscata. Cu ajutorul unei linguri se toarna fiecare briosa in locul ei in tava si deasupra se presara cu seminte de dovleac. Se coc briosele aproximativ 25 minute pana devin aurii si ferme.