Gustos.ro / Retete culinare / Briose cu lamaie

Briose cu lamaie

Name: Briose cu lamaie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g faina; 200 g zahar; 2 oua; 200 ml ulei 300 ml iaurt; 1/2 lingurita sare; zeama si coaja rasa de la o lamaie; 1 1/2 plic praf de copt; 100 g fulgi de ciocolata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g faina
200 g zahar
2 oua
200 ml ulei 300 ml iaurt
1/2 lingurita sare
zeama si coaja rasa de la o lamaie
1 1/2 plic praf de copt
100 g fulgi de ciocolata

Mod de preparare

Se bat spuma ouale cu zaharul pana se dizolva zaharul, se adauga uleiul treptat (ca la maioneza), sare coaja rasa de la o lamaie.Se incorporeaza cu iaurt si faina amestecata cu praful de copt.

Se toarna compozitia in forme de briose unse cu putin ulei sau imbracate in hartie speciala ( se umplu 3/4), se presara fulgi de ciocolata si se coc in cuptorul preincalzit circa 25-30 de minute.