Briose cu mere si stafide

Mod de preparare

Ouale se bat spuma cu zaharul si cu margarina. Merele se curata de coaja si se rad pe razatoare. Se adauga in aluat impreuna cu jumatate din cantitatea de stafide. Se adauga praful de copt, esenta de vanilie si se omogenizeaza. Forma de briose se unge bine cu margarina si se apoi se pune aluatul in forma. Se umple pe treisferturi forma deoarece briosa va creste. Se orneaza deasupra cu stafide.Se lasa la cuptor pentru 20-30 de minute.