Gustos.ro / Retete culinare / Briose cu mere si stafide

Briose cu mere si stafide

Name: Briose cu mere si stafide
Prep time: 70 min
Ingredients: 2 oua; 150 gr zahar; 150 gr faina; 1 praf de copt; 1 lingurita esenta vanilie; 2 mere; 100 gr stafide; margarina

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 oua
150 gr zahar
150 gr faina
1 praf de copt
1 lingurita esenta vanilie
2 mere
100 gr stafide
margarina

Mod de preparare

Ouale se bat spuma cu zaharul si cu margarina. Merele se curata de coaja si se rad pe razatoare. Se adauga in aluat impreuna cu jumatate din cantitatea de stafide. Se adauga praful de copt, esenta de vanilie si se omogenizeaza. Forma de briose se unge bine cu margarina si se apoi se pune aluatul in forma. Se umple pe treisferturi forma deoarece briosa va creste. Se orneaza deasupra cu stafide.Se lasa la cuptor pentru 20-30 de minute.