Bati spuma cele 5 albusuri, adaugi cele 5 linguri de zahar, zaharul vanilat, cele 5 galbenusuri si apoi uleiul, nuca prajita, praful de copt, iar la sfarsit pui treptat faina.
Din compozitia obtinuta, iei o lingura si pui in formele de briose (nu se umple forma, deoarece va creste).
Pui apoi formele intr-o tava sile dai la cuptor pentru 25 de minute, pana devin aurii.
Cand sunt gata glazurati briosele cu ciocolata topita, zahar pudra sau altfel de glazura.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti