Pentru briose; separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu zaharul, adaugam galbenusurile,smantana si untul topit. Separat amestecam ingredientele uscate; faina, cacaua si praful de copt. Mixam cele doua amestecuri, bine de tot.
Pentru crema; batem albusurile cu zaharul, adaugam nuca de cocos, esenta si amestecam bine, rezulta o pasta groasa.
Turnam putin aluat in forme, punem cate o lingura de crema si acoperim dinnou cu aluat. Dam la copt pentru 20-25’.
Cand se racesc le stropim cu glazura alba.
Pofta buna!
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat