Gustos.ro / Retete culinare / Briose umplute

Briose umplute

Name: Briose umplute
Prep time: 40 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: 1 3/4 masura de lapte; 2 oua; 2 linguri de ulei; 1 masura de zahar; 3 1/2 masuri de faina; 1 praf de copt; sare; scortisoara; nucsoara; o pastaie de vanilie; dulceata mai groasa.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 3/4 masura de lapte
2 oua
2 linguri de ulei
1 masura de zahar
3 1/2 masuri de faina
1 praf de copt
sare
scortisoara
nucsoara
o pastaie de vanilie
dulceata mai groasa.

Mod de preparare

Laptele si vanilia se dau in clocot si se lasa sa se raceasca. Se scoate pastaia, se adauga ouale, uleiul, zaharul si se amesteca bine. Se cerne faina cu praful de copt, sare, scortisoara si nucsoara dupa gust. Se amesteca, nu foarte insistent, cu laptele. Se umplu formele cam pe trei sferturi, se face o adancitura in mijloc, se pune o lingurita de dulceata, apoi se umple forma si se dau la cuptor.