Se taie tulpina cea groasa de la brocoli.Se pune la fiert apa cu sarea, cand a dat in clocot se pune brocoli intreg si se acopera vasul si se lasa la fiert3 minute.Intre timp se topeste mascarpone intr-o tigaie de teflon si se adauga gorgonzola taiata cubulete.Se amesteca pana la omogenizare.Se asaza branza pe o farfurie iar deasupra se pun brocoli stropita cu zeama de lamaie,sare si piper dupa gust.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa