Brownies cu nuca si fistic

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 180gr.. Taiati marunt nuca, intindeti-o pe o tava tapetata cu hartie pentru copt, dati-o la cuptor, lasati-o sa se rumeneasca 2-3 minute, dupa care puneti-o deoparte sa se raceasca si amestecati-o cu fisticul maruntit.

Amestecati faina cu migdalele macinate. Ungeti cu unt o tava dreptunghiulara de 20X24 cm. Rupeti ciocolata bucatele, puneti-o pe baia de apa sa se topeasca, neteziti-o cu o spatula, adaugati untul si neteziti-l la suprafata.

Bateti ouale cu zaharul pana cand incep sa se albeasca, incorporati ciocolata + untul, pe urma faina + migdalele macinate si la sfarsit nuca si fisticul si amestecati-le bine.

Turnati compozitia in forma, neteziti-o la suprafata si dati-o 20 de minute la cuptor.

Cand s-a copt, scoateti prajitura din cuptor, lasati-o sa se odihneasca 10 minute, rasturnati-o si serviti-o rece, taiata bucati.