Usturoiul se infasoara in folie de aluminiu si se coace la cuptor cam 40 min.
Se scoate de la cuptor,se lasa sa se raceasca si se scoate pulpa care se amesteca cu uleiul.
Cimbrul se toaca marunt si se amesteca cu usturoiul si uleiul.
Se pune crema pe feliile de piine iar deasupra se pun rondele de rosii , vinete sau ardei copt .
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara