Dupa ce ati decongelat crevetii ii curatati si pulpa o treceti prin faina si prajiti rapid intr-o tigaie incinsa cu o lingura sau 2 de ulei.Adaugati vinul si lasati sa se evaporeze la foc mare.Scoateti crevetii si tinetii in cald.In aceeasi tigaie puneti alte 2 linguri de ulei si la foc mic prajiti usturoiul si ceapa taiata fin dupa adaugati rosiile taiate in jumatati si ierburile aromate ,sare si piper si ridicati flacara si lasati sa se formeze un sosulet bun peste care adaugati si crevetii.Intre timp prajiti in cuptor feliile de paine.Abia scoase din cuptor intindeti preparatul de creveti si serviti la masa.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara