Gustos.ro / Retete culinare / Bruschette cu mozzarella si rosii

Bruschette cu mozzarella si rosii

Name: Bruschette cu mozzarella si rosii
Prep time: 15 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 felii medii de paine; 1 catel de usturoi; 125g mozzarella; 5 - 7 rosii cherry; 1 lingurita busuioc uscat; 1 lingurita ulei de masline extravirgin; sare; piper

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 felii medii de paine
1 catel de usturoi
125g mozzarella
5 - 7 rosii cherry
1 lingurita busuioc uscat
1 lingurita ulei de masline extravirgin
sare
piper

Mod de preparare

Se prajesc feliile de paine si se freaca bine cu usturoi. Pe fiecare felie se asaza bucati de mozzarella, iar totul se acopera cu salsa de rosii. Pentru salsa, se taie rosiile cubulete, se asezoneaza cu sare si piper proaspa macinat, si se amesteca cu busuiocul si ulei de masline.

Pofta buna!

Mai multe retete pe http://bucatarealaindoi.blogspot.ro/