Bucte cu mere

Reteta de bucte cu mere. Bucte cu mere reteta simpla si delicioasa.

Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de făină
  • 2 ouă
  • 500 ml de lapte călduţ
  • 200g de zahăr
  • coaja de la o lămâie
  • 100 g de margarină/ulei
  • 30 g de drojdie proaspătă
  • esenţă de vanilie
  • un praf de sare
  • 1 ou de uns
  • Umplutura:
  • mere rase
  • dulceaţă amestecată cu nuci
  • brănzâ, etc.

Mod de preparare

Se cerne faina si se pune in mijlocul ei drojdia amestecata cu putin zahar si lapte caldut. Se lasa la dospit 10 minute si, in acest timp se amesteca ouale cu zaharul ramas, un praf de sare, laptele, uleiul si aromele. Se framanta un aluat moale si nelipicios. Se lasa la cresut pana isi dubleaza volumul.

Se întinde aluatul subţire, se taie fâşii, apoi pătrăţele. Se pune umplutura în mijloc, se acopera cu aluatul si se pun una lângă alta în tava unsă cu ulei.

Se mai lasa sa crescă în tava 15 minute, se ung cu ou şi se coc. La inceput focul e mai mare (10 min la 200 g C), apoi la foc mai mic( 180 de grade C), până se rumenesc bine. Se acopera cu un şervet şi se lasa să se răcească. Se servesc la micul dejun cu lapte, ceai, cafea sau ca desert.

Ies 2 tăvi care se pot coace deodată daca ai 2 grătare la cuptor. Pofta buna!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de mini pizza pe paine

Cui nu îi plac rețetele rapide și bune? Andra Mihail s-a jucat cu câteva ingrediente și a pregătit mini...

Reteta de mini pizza pe paine
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune