Branza de vaci se amesteca cu 6 oua si zaharul. Orezul se fierbe separat, apoi se adauga peste aluat. Amestecam bine si adaugam grisul, romul si scortisoara.
Ungem un vas yena cu margarina si punem aluatul. Batem 2 oua cu 2 linguri de zagar si ungem aluatul, astfel incat la copt sa aiba o culoare placuta si sa nu se usuce prea tare orezul.
Se pune la foc mediu timp de 30 minute.
Se serveste rece.
Pe la noi au iesit deja urzicile, asa ca am profitat de situatie si am pregatit o ciorba cu rosii si zdrente de ou.
Ciorba de urzici cu rosiiCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda