Conopida se spala si se pune la fiert in apa cu sare.
Separat, ouale se amesteca cu branza de vaci si cu iaurtul, se dauga putina sare si bucatile de conopida in prealabil fierte.
Se pun intr-un vas tapetat cu ulei si se da vasul la cuptor timp de 1/2 ore.
In loc de conopida, se pot folosi dovlecei fierti.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara