Gustos.ro / Retete culinare / Budinca cu menta si fulgi de ciocolata

Budinca cu menta si fulgi de ciocolata

Name: Budinca cu menta si fulgi de ciocolata
Prep time: 10 min
Ingredients: 1/2 cana zahar brun Închis Îndesat; 1/3 cana amidon de porumb; 3 linguri pudra de cacao fara zahar; 1/2 lingurita sare; 3 cani lapte de soia; 1/2 lingurita esenta Pura de menta; 1/2 lingurita esenta de vanilie; 1/4 cana fulgi de ciocolata (30 g)

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 cana zahar brun Închis Îndesat
1/3 cana amidon de porumb
3 linguri pudra de cacao fara zahar
1/2 lingurita sare
3 cani lapte de soia
1/2 lingurita esenta Pura de menta
1/2 lingurita esenta de vanilie
1/4 cana fulgi de ciocolata (30 g)

Mod de preparare

1 Într-o cratita mare, se amesteca zaharul brun, amidonul de porumb, pudra de cacao si sarea.

Treptat se adauga laptele soia, amestecând pâna se omogenizeaza.

2 Se pun la fiert la foc potrivit. Amestecând continuu. Se fierb 1 minut sau pâna se ingroasa budinca Se ia de pe foc si se adauga esentele de menta si vanilie. Se raceste la temperatura camerei si se amesteca inauntru fulgii de ciocolata.

3 Se toarna in 4 vase de desert. Se acopera si se tin la frigider 2 ore sau pâna se racesc.