Gustos.ro / Retete culinare / Budinca cu taitei, branza de vaci si fructe

Budinca cu taitei, branza de vaci si fructe

Name: Budinca cu taitei, branza de vaci si fructe
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300-400g taitei; 500g branza de vaci; 1 budinca vanilie; 500ml lapte; 400g zahar; 100g unt; 4 oua; 3 banane; 2 kiwi; 2 mere; 250g stafide; coaja de la o lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300-400g taitei
500g branza de vaci
1 budinca vanilie
500ml lapte
400g zahar
100g unt
4 oua
3 banane
2 kiwi
2 mere
250g stafide
coaja de la o lamaie

Mod de preparare

Se fierb taiteii in apa cu putina sare. Se amesteca budinca cu laptele, zaharul si untul, apoi se adauga branza de vaci, stafidele, fructele taiate bucatele si 1 ou. Peste compozitie se pun taiteii si se amesteca bine. Intr-o tava unsa bine cu ulei se presara pesmet si se adauga compozitia peste care se toarna 3 oua batute bine. Se lasa la cuptor pentru 40-50 minute (la foc incet).