Budinca cu taitei, branza de vaci si fructe

Mod de preparare

Se fierb taiteii in apa cu putina sare. Se amesteca budinca cu laptele, zaharul si untul, apoi se adauga branza de vaci, stafidele, fructele taiate bucatele si 1 ou. Peste compozitie se pun taiteii si se amesteca bine. Intr-o tava unsa bine cu ulei se presara pesmet si se adauga compozitia peste care se toarna 3 oua batute bine. Se lasa la cuptor pentru 40-50 minute (la foc incet).