Gustos.ro / Retete culinare / BUDINCA DE CAISE

BUDINCA DE CAISE

Name: BUDINCA DE CAISE
Prep time: 35 min
Ingredients: Pentru 4 portii: 12 biscuiti obisnuiti; 12 caise; 300 ml lapte dulce; 3 linguri de gris; 3 oua; 150 gr zahar; 50 gr margarina Rama

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 4 portii: 12 biscuiti obisnuiti
12 caise
300 ml lapte dulce
3 linguri de gris
3 oua
150 gr zahar
50 gr margarina Rama

Mod de preparare

Biscuitii se inmoaie in lapte pana sunt foarte bine patrunsi. Separat se bat ouale, impreuna cu zaharul, margarina, grisul, adaugandu-se si laptele ramas de la biscuiti. Vasul yena se unge cu margarina multa si se formeaza un strat de doua randuri de biscuiti muiati. Caisele fara samburi, sectionate in trei sau in patru se aseaza intr-un singur rand peste biscuiti, incercand sa se acopere toata suprafata vasului. Se toarna deasupra ouale batute cu celelalte ingrediente si se coace la cuptor 20 minute. Se serveste rece.