Cartofii fierti in apa cu sare se sfarama bine. Telemeaua, brinza de vaci, untul, smantana , galbenusurile, faina , mararul , albusurile batute spuma si sarea se amesteca cu cartofii. Se aseaza intr-un vas Yena , se lasa la cuptor 30 min.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti