Gustos.ro  / Retete culinare  / Budinca de cartofi cu sunca si oua

Budinca de cartofi cu sunca si oua

18 Martie 2005, 12:09
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi, 100 g unt, 1 ceasca lapte, 250 g
  • sunca, 2 oua, sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatiti in

apa cu sare, cu atita apa cit sa-i acopere. Se trec

fierbinti prin masina de presat sau se sfarima cu o

lingura de lemn. Se adauga 50 g unt, laptele clocotit

si se bat bine pentru a se obtine o spuma. Se pune un galbenus si jumatate, sunca taiata marunt si albusurile batute

spuma. Se unge o forma cu unt. Se toarna compozitia,

iar pe deasupra se unge cu restul de galbenus

amestecat cu citeva picaturi de apa si se presara

restul de unt taiat bucatele. Se coace la cuptor

incins pina se rumeneste. Se poate inlocui sunca cu

umplutura de carne.

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav
Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa
Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa
budinci

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara