Gustos.ro  / Retete culinare  / Budinca de castane

Budinca de castane

Rețetă de costinela marinescu 29 Septembrie 2009, 15:33
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 50 castane cojite,
  • - 250 g unt,
  • - 250 g zahar vanilat,
  • - 1 lingura de cacao sau ciocolata rasa,
  • - 4 oua,
  • - foarte putina sare,
  • - frisca sau smantana.

Mod de preparare

Se fierb in apa castanele cojite dupa care, fierbinti inca, se curata de pielite si se trec prin sita. In pireul obtinut se adauga untul frecat spuma, zaharul vanilat, o lingura de cacao sau ciocolata rasa, 4 galbenusuri, iar la urma albusurile batute spuma. Se coace o ora intr-o forma unsa cu unt. Se serveste cu frisca sau smantana proaspata batuta cu zahar vanilat.

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav
Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa
budinci

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de ardei copti si morcovi

Nouă ne plac foarte mult supele cremă. Se pregătesc ușor și se mănâncă rapid. 

Supa crema de ardei copti si morcovi
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda