Gustos.ro  / Retete culinare  / Budinca de castane

Budinca de castane

Rețetă de costinela marinescu 29 Septembrie 2009, 15:33
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 50 castane cojite,
  • - 250 g unt,
  • - 250 g zahar vanilat,
  • - 1 lingura de cacao sau ciocolata rasa,
  • - 4 oua,
  • - foarte putina sare,
  • - frisca sau smantana.

Mod de preparare

Se fierb in apa castanele cojite dupa care, fierbinti inca, se curata de pielite si se trec prin sita. In pireul obtinut se adauga untul frecat spuma, zaharul vanilat, o lingura de cacao sau ciocolata rasa, 4 galbenusuri, iar la urma albusurile batute spuma. Se coace o ora intr-o forma unsa cu unt. Se serveste cu frisca sau smantana proaspata batuta cu zahar vanilat.

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav
Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa
Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa
budinci

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv