Am pus laptele la fiert(am oprit puțin din el). Am amestecat cacaua cu amidonul,zahărul și laptele rămas. Compoziția obținută am pus-o peste laptele de pe foc(care fierbea) și am fiert-o amestecând continuu, până s-a îngroșat. Am luat-o de pe foc și am adăugat ciocolata mărunțită amestecând până s-a topit. Am pus budinca în formă și am răcit.
Sosul: Zahărul l-am caramelizat și am pus peste el miezul de lămâie tocat. Am amestecat bine cam 1 minut și am pus laptele praf amestecat cu apă. L-am lăsat să fiarbă până s-a îngroșat apoi am strecurat sosul și l-am lăsat la răcit.
Am scos budinca din formă și am servit-o cu sosul. Credeți-mă sosul este minunat!
Poftă bună!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise