Se bat ouale, se amesteca cu sarea, sifonul, faina, apoi laptele, la fel ca pt clatite.
Se prajesc clatitele si, pe masura ce se coc, se pun una cite una intr-o cratita. Fiecare clatita se unge cu unt topit, se presara cu brinza, iar ultima se unge cu unt, dar nu se mai presara brinza.
Cratita se acopera si se pune intr-un vas cu apa clocotita pe foc, se lasa sa fiarba incet pana clatitele devin fierbinti.
Pt servire se rastoarna pe un platou, se taie felii ca un tort si se servesc cu smantina.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise