Se tapeteaza o cratita cu grasime si pesmet dupa care se aseaza un prim strat de clatite ( 2-3 buc). Peste clatite se pune o parte din compizitia obtinuat prin amestecarea spanacului cu branza rasa ( sfaramata) si 4-5 linguri de smantana.
In continuare s eprocedeaza la fel cu restul de clatite si compozitia de spanac.
La final se aseaza 2-3 clatite peste care se toarna ouale batute amestecate cu cascaval ras si smantana ramasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara