budinca de conopida

Mod de preparare

se curata conopida se spala si se pune la fiert si putina sare.dupa ce a fiert se pune la scurs.separat intr-un castron se rade brinza se adauga smintina si galbenusuri.albusurilese bat se pun peste compozitie si amestecam pina obtinem o pasta .mai punem putina sare piper dupa gust.se unge un vas cu margarina si se pun bucatele mivi de conopida unul linga altul apoi se toarna compozitia.cand este rumenita se scoate din cuptor si se rade cascaval sau brinza si se mai lasa 3 minute