BUDINCA DE LEGUME CU CARNATI

Mod de preparare

Se unge un vas termorezistent cu ulei, se taie ceapa julien, morcovul si cartofii se taie cubulete, carnatii setaie feliute dupa care se condimenteaza si apoi se amesteca cu mana toate ingredientele din vas. Se da la cuptor ptr aprox. 40 min dupa care se bat ouale separat cu putin piper si delikat, se adauga patrunjelul tocat marunt si se rastoarna tot peste legume si carnati. Se da apoi iar la cuptor si se mai lasa 15 minute. Se poate servi cu salata de cruditati.