budinca de macaroane cu carne

Mod de preparare

Se fierb macaroanele in apa sarata, se scurg, se clatesc cu apa rece.

Ceapa se prajeste in unt, se adauga carnea, sarea, piperul si se mai prajeste putin, ca sa nu scada tot mustul din carne.

Macaroanele se amesteca cu ouale batute spuma, cu carnea si se pun intr-o forma tapetate cu unt si pesmet, se da la cuptor pina se rumeneste.

Se serveste fierbinte.