Se fierb macaroanele, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se bat ouale spuma, se amesteca cu macaroanele strecurate, se adauga sare, piper, untura incalzita, sunca taiata cuburi mici si smintina. Se amesteca totul bine si se aseaza intr-o tava unsa cu untura si presarata cu pesmet. Se da la cuptor si se tine pina ce se rumeneste.
Se serveste fierbinte, taiata patrate
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara