Gustos.ro  / Retete culinare  / Budinca de malai

Budinca de malai

18 Martie 2005, 11:30
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 litru lapte
  • 4 oua
  • 4 linguri unt
  • ¼ kg brinza de oi
  • sare
  • ¼ kg malai

Mod de preparare

Se prepara o mamaliguta cu lapte, care se lasa sa se raceasca. Untul frecat spuma se amesteca bine cu galbenusurile, mamaliguta racita si brinza sfarimata cu furculita. La urma se adauga albusul spuma si se amesteca. Aceasta compozitie se asaza intr-un vas uns cu unt si se coace la foc rapid

Se serveste in acelasi vas, cu cascaval ras pe deasupra

Pe aceeași temă:

Budinca de dovlecei cu branza la cuptor – reteta simpla si gustoasa, cu un rezultat grozav
Budinca de caramel - reteta simpla si delicioasa
Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval. Reteta usoara si delicioasa
budinci

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara